Eigentlich hatten wir gedacht dass die Keltereien und Mostereien aus dem Desaster von vor zwei Jahren gelernt haben und endlich akzeptable Preise für das angelieferte Obst zahlen!
Leider ist dem aber nicht so. Es wurde mit dem an sich nicht hinnehmbaren Einstandspreis von 5.-€/100kg Obst begonnen, zwischenzeitlich ist der Preis auf 7.-€ gestiegen. Aber selbst das ist noch immer ein miserabler Preis.
Vier Stunden Äpfel auflesen, vier Zentner Äpfel abliefern, und dann dafür 10.-€ zu erhalten ist mehr als schäbig. Da ist bei Vollkostenrechnung nicht mal die Autofahrt zur Ablieferstelle bezahlt, geschweige denn ein Cent für die Arbeit verdient!
Im mittleren Neckarraum ist es zur fatalen Unsitte geworden, den Preis so weit zu drücken wie es nur geht (Ein Schelm wer hier an Kartellbildung denkt). Dass es auch anders gehen kann, zeigen andere Regionen in Deutschland, wo erheblich besser bezahlt wird, und die überleben auch!
Also wenn das noch was werden soll mit der Pflege unserer Streuobstwiesen, dann muss da was Entscheidendes passieren, insbesondere dass die Arbeit eben angemessen entlohnt wird. Und genau da sind die Keltereien und Mostereien gefragt einen auskömmlichen Preis zu bezahlen!
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